完全無添加、原料はゴールデンサジー100%。酸化防止剤や酸味料、甘味料を一切加えていません。自然のままの鮮烈な酸味と奥深い自然な甘味、果実の芳醇な香りをとじ込めました。
ゴールデンサジー（とは
60～70種ほど知られるサジー品種は、大果サジーと小果サジーに大別されます。20年かけて開発されたゴールデンサジーは、
ビタミンCやポリフェノールが豊富な小果サジーでありながら、実が大きく油分が多めで、大果サジーと小果サジーの特長を併せ持つ、唯一無二の固有種。
寒暖差の大きい高山で、たっぷり浴びる日差しと雨の恵みを好み、他のサジー品種よりもポリフェノールや有機酸を多く含むといわれています
